Poêle ronde avec une coupe lyonnaise facilitant le glissement des aliments dans un plat, idéale pour saisir, griller, et dorer. Fabriquée en tôle d’acier blanche avec un revêtement de cire d’abeille, offrant une protection temporaire contre l’oxydation et simplifiant le culottage. Amélioration de l’effet antiadhésif dès la première utilisation. Jupe épaisse et indéformable pour une excellente caramélisation des aliments. Antiadhérence naturelle grâce au culottage progressif. Queue en feuillard, recouverte de plaquettes en bois de hêtre des Vosges, finies à la cire d’abeille, pour une prise en main facile et une protection contre la chaleur. Queue rivetée et courbée à la française pour une manipulation ergonomique et sécurisée.
Entretien : déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Conserver dans un endroit sec. Éviter les produits détergents et le lave-vaisselle. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction.
